Região de Forqueta - Roteiro Vale Trentino
Localizada a 15 km da área central da cidade, a Região Administrativa de Forqueta tem como característica principal a produção de vinhos e uvas, que responde por cerca de 90% da sua economia rural. Conta a história que o nome surgiu devido a abertura de uma casa de comércio no entroncamento da Estrada Geral com a estrada que levava aos Santos Anjos. O entroncamento tinha a forma de um garfo, uma “forchetta” em italiano, derivando daí o nome de Forqueta.
Vale Trentino é nome do Roteiro que faz parte dessa região, um percurso que reúne atrativos em Caxias do Sul e Farroupilha. Tem duas características fortes: o cultivo da uva, com lindos vales com parreirais, o que garante um belo passei só para contemplar lindas paisagens. No centro, junto a cooperativa Forqueta, encontra-se o Museu da Uva e do Vinho Plinio Slomp. Outra característica é a religiosidade dentre as 15 capelas em diferentes localidades do interior, uma é em devoção a Nossa Senhora da Salete, a padroeira dos agricultores e de São Roque, em Farroupilha, que data de 1898 e é uma das mais antigas.
Forqueta tem ainda a Festa do Vinho Novo, realizada a cada dois anos nos três primeiros finais de semana de Julho. O evento conta com grandes exposições, shows, desfiles temáticos e culinária típica.
A diversidade vem crescendo na região, e o destaque é a Cervejaria Shatz, aberta ao publico aos sábados à tarde com Petronius Garten e também é sede da moderna fábrica dos Biscoitos Orquídea.
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Antiga Estação Férrea de ForquetaNa área central do Bairro de Forqueta
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Campus 8 da Universidade de Caxias do SulAv. Frederico Segala, 3099, bairro Samuara (RS 122 - Km 69)
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Festa do Vinho NovoForqueta, Roteiro Vale Trentino
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Imagens e cenários - ForquetaRoteiro Vale Trentino
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Instituto Bruno SegallaAv. Frederico Segala, 3099, Campus 8 da UCS (RS-122 - Km 69)
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Museu da Uva e do Vinho Primo SlompRua Luiz Franciosi, 350, Forqueta
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Represa do SamuaraAv. Frederico Segala, Bairro Samuara - RS 122
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SKY Samuara HotelAv. Frederico Segala, s/n, Bairro Samuara (RS 122 - Km 69)
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PADARIA FORQUETAAvenida Luiz Franciosi Sério, 47 - Forqueta
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Pavos Brassaria - cerveja artesanal e gardenEstrada Municipal da Uva, 540, em frente a Igreja da Localidade de São Virgílio - Forqueta
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Petronius Beverages by Authors Bebidas PremiumEstrada da Uva, 11.753 - Bairro São Valentin da 2ª Légua, Forqueta (Zona Rural) * Caxias do Sul – RS
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Casa Colombo Vinícola e Hospedagem FamiliarSão Roque, 4º Distrito - Farroupilha. RS
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Colônia KleringEstrada Cerro da Glória, a 300 metros da Estada da Uva. Localidade de Loreto, 2ª Légua, Forqueta
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Equocenter - Centro de Atividades
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Família Boff Uvas de MesaSão Martinho da Segunda Légua - Forqueta
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Mirtilo Canto do SabiáForqueta
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Morangos GuerraRua da Unidade 841 - Forqueta
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Museu da Família de Irineu e Bernadete OnziEstrada Menino Jesus, Comunidade Menino Deus, Forqueta
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Pesque e Pague CapelettiEstrada Nossa Senhora da Salete, Forqueta. Caxias do Sul - RS
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Posto Slomp MattielloRSC 122, KM 65, nº 11598 - Forqueta
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Regallo DestilariaComunidade Nossa Senhora da Salete - Vale trentino
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Vinho Sabor da SerraEstrada São José, 900, Capela de São José da Linha Feijó, Região de Forqueta
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Vinhos SilvestriAvenida Luiz Franciosi Sério, 8700 - Vale Trentino
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Vinhos Don GiuseppEstrada Menino Deus, s/nº - Bairro Forqueta. * Caxias do Sul - RS
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Vinhos SlompComunidade São Roque - Vale Trentino - Serra Gaúcha
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Vinícola Casa Onzi e Enocafeteria Terroir 29Rua Menino Jesus, Localizada na Comunidade de Menino Deus - Forqueta
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Vinícola Casa PeriniVale Trentino, Farroupilha - Próximo à igreja de Santos Anjos, s/n