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História do Supermercado Croata
O Supermercado Croata, localizado no tradicional bairro Forqueta, em Caxias do Sul (RS), é um empreendimento familiar com mais de três décadas de atuação no setor varejista. Fundado em 25 de fevereiro de 1988, o mercado surgiu da iniciativa de Eduardo Luís Slomp, empreendedor e entusiasta da preservação da história de sua comunidade.
Desde o início, o Croata se destacou como um ponto de referência no bairro, oferecendo produtos alimentícios e itens de uso cotidiano com atendimento próximo e familiar. Com o passar dos anos, o estabelecimento foi expandindo sua estrutura e diversificando seu mix de produtos. Hoje, além do supermercado tradicional, o Croata oferece açougue, padaria, confeitaria e uma ampla variedade de itens, em uma nova estrutura moderna e de fácil acesso, bem na entrada do bairro, na Avenida Arthur Perottoni, 811 – Forqueta. Além da matriz em Forqueta, conta também com uma filial localizada na Rua Santo Augusto, 1042 – bairro Monte Pascoal, em Farroupilha.
O Supermercado Croata integra a Rede Multimercados, um grupo de empresas do setor varejista que compartilham valores como qualidade, confiança e atendimento humanizado. A participação na rede permite acesso a melhores condições comerciais, campanhas promocionais conjuntas e troca de experiências entre empresários locais, fortalecendo ainda mais o atendimento à comunidade.
O nome “Croata” remete às origens multiculturais da região de Forqueta, que recebeu imigrantes italianos, croatas, tiroleses e outros povos europeus desde o final do século XIX. No contexto de forte identidade comunitária, tradição agrícola e cultivo da uva, aliado à chegada do trem em 1908, impulsionou o desenvolvimento local e em 1929, a região tornou-se sede da primeira cooperativa vitivinícola da América Latina estes fatos e muitos outros Eduardo valoriza e proxura preservar e faz questão de destacar por meio das fotos históricas que decoram seu empreendimento.
Atualmente, o supermercado segue mantendo o compromisso com o atendimento próximo, a qualidade dos produtos e a valorização das relações locais. Com uma trajetória marcada por trabalho, confiança e crescimento contínuo, o Supermercado Croata representa um exemplo de empreendedorismo enraizado na cultura local e na preservação da história de Forqueta.