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Circuito das Vinícolas de Caxias do Sul

Nossas vinícolas são familiares e de pequeno porte. O diferencial é que você vai falar direto com os proprietários, e as visitas são personalizadas. Cada visita é uma experiência única.

Passeio pode ser de um dia, meio dia ou
duas horas

Apaixone-se pelo vinho de Caxias do Sul

A cidade conhecida pela uva oferece também vários tipos da bebida. Um deles pode ser o seu preferido

Os parreirais que se espalham por grande parte do interior de Caxias do Sul não são apenas para o cultivo de uva de mesa. Ao contrário do que por muito tempo se falou, a cidade conhecida pela fruta também faz bons vinhos. As variedades vão desde os de mesa até rótulos viníferas premiados. Basta se informar sobre qual vinícola produz o que você gosta e garantimos que você fará um passeio apaixonante.

Neste circuito, o Guia de Caxias do Sul facilita essa tarefa para você. Apresentamos algumas cantinas em que fazer vinho é um atividade que vem de gerações e rende histórias emocionantes, além de bons resultados. Em 2018, o crescimento dos vinhos de mesa, que estão em maior quantidade em Caxias do Sul, foi de 10,56% em relação a 2017.

Isso se deve, também, à hospitalidade. Com vinícolas pequenas, próximas do centro da cidade e acolhedoras, Caxias recebe os amantes do vinho como se fossem mesmo da família. Por aqui, você conversa com o nono que plantou uma muda de parreira, com o enólogo, com o neto que tem orgulho de estar perpetuando a história da sua família. Olhe o mapa com atenção, programe o seu GPS em um ponto que ainda tenha internet e vá para o interior. Com esse friozinho, uma taça de vinho sempre cai bem!

 

Dica importante

Se for visitar as vinícolas na área rural, facilite o seu passeio acessando o link do endereço antes de sair, ainda com internet (depois vai por gps automático). No interior a maioria dos locais não tem internet e sinal de celular.

Grande parte dos caminhos são asfaltados, algumas tem parte do trajeto em estrada de chão. 

Vá com tempo e curta a nossa exuberante natureza.

Conheça mais de cada vinícola.

Cantina e Vinícola Tonet

A família dedica-se à vitivinicultura desde 1897. Mantendo a produção artesanal até os dias de hoje, conserva alguns aspectos rústicos em sua Cantina.

Além de vinhos, sucos e espumantes, no menu do restaurante você também encontra um cardápio típico italiano para o café da manhã, almoço e jantar, mediante agendamento. Na Cantina é possível acompanhar a produção e até participar da colheita da uva. Mais informações.

Horário: diariamente para visitação, das 8h às 12h e das 13h30 às 17h.

Telefone: (54) 2992-3551

Endereço: Estrada Municipal Vereador Vicente Menezes, s/nº - Linha 40.  Link do endereço

 

Granja do Vale, Família Zanrosso

A família Zanrosso cultiva uva desde 1914. Hoje, a Granja do Vale oferece muito mais do que a fruta. Nessa propriedade, há produção de vinho e produtos coloniais. A visita aos parreirais e a oportunidade de ouvir essa história de mais de 100 anos da própria família transformam a visita em uma experiência que reverencia a vida dos imigrantes italianos que povoaram Caxias do Sul. Mais Informações.

Distância: cerca de três quilômetros do Parque da Festa da Uva, no roteiro Caminhos da Colônia.

Horários: na época da safra da uva, aberto todos os dias das 7h30min às 11h30min e das 13h30min às 17h30min. Fora da safra, a venda de ovos acontece nesses horários de segunda a sexta-feira e no sábado pela manhã.

Endereço: Estrada Vereador Ari Antônio Bergozza, 1450, Nossa Senhora da Saúde, Caxias do Sul  -  Link de Localização

Telefone: (54) 3224.163

 

Vinícola Lovatel

Há quatro decadas a Lovatel prima pela qualidade na produção de vinhos, espumantes, coolers e sucos com uvas selecionadas e processadas na própria vinícola, desde 1979. Critérios técnicos e o conhecimento secular resultam em excelentes produtos. Comprovado com premiação no Concurso dos Melhores Vinhos de Caxias do Sul e demais concursos.

Produzimos vinhos desde nossa fundação, seguindo a tradição do Patriarca Italiano Giuseppe Lovatel, aliando a tradição artesanal com modernas técnicas e apurado conhecimento de elaboração. Com trabalho, dedicação e qualidade nos produtos, há 40 anos somos uma marca respeitada no mercado nacional. Saiba mais.

Horário: Segunda a sexta das 7h30 às 12h e das 13h30 às 18h15. Sáb 8h às 11:30

Endereço: Rua Vereador Marcial Pisoni,5.950 - Linha 30 - Caxias do Sul - RS - Link de Localização

Fone: (54) 3211-0501   Whats: (54) 99063387 

 

Vinícola Adega Tradição da Grutinha

  

A Vinícola Grutinha Vinhos Tradição são uma história, uma família, uma tradição! É a continuidade do trabalho do Sr. Luiz Sirtoli, filho de imigrantes italianos. A Vinícola produz vinhos finos e de mesa, sucos, graspas e espumantes. 

Em meios aos vales verdes da serra  gaúcha a vista do local é um diferencial previlegiado, a 2km da Br 116. Próximo a Galópolis. A Vinicola fica ao lando da centenaria Igreja de Pedra Sacro Cuore di Gesú e Maria. Adega com degustação e venda de produtos. Mais informações 

Horário: Segunda a sexta-feira das 7h30 às 11h30 e das 13h30 às 18h, Sábado das 8h às 11h30.

Endereço: BR 116 – Km 162,5, Bairro Galópolis, Travessão Santa Rita, 3ª Légua. Link endereço

Telefone: (54) 3026-8340

 

Vinícola Santini

  

Já são mais de 30 anos de atuação e três gerações da família envolvidas. A Vinícola Santini, em Vila Cristina, tem uma história de evolução e hoje oferece um mix variados de produtos, incluindo vinos finos. O varejo recebe visitantes para degustação e compra de produtos. E já avisamos aqui:ir até lá garante belas paisagens no caminho. Além de degustar o produto, o visitante ainda tem a oportunidade de fazer um lindo passeio, admirar a vista e voltar pra casa com fotos maravilhosas. Programe-se e vá. Saiba mais.

Horário: para visitação de segunda sexta das 8h às 12h e das 13h30 às 18h e sábados das 8h às 12h demais horários com agendamento.

Telefone: (54) 3287-1300 / (54) 9811-22151

Endereço: Cerro da Glória, Distrito de Vila Cristina - Caxias do Sul Link do endereço

 

Vinícola D'Motter

Elaborar vinhos é uma atividade que reúne arte, ciência e tradição, e sempre pode ser aperfeiçoada assim que a D'Motter definem a elaboração dos seus produtos. Vinhos tintos, brancos e rosados (secos e suaves), coolers, sucos de uva e espumantes.

A D’Motter diferencia por se localizar na área urbana e de fácil acesso. Você pode ter a oportunidade de aquirir os produtos na cidade e sentir o maravilhoso aroma do vinho. Varejo com vendas de produtos e degustação. Mais Informações

Horário: Segunda a sexta das 7h30 às 11h50 e das 13h30 às 18h. Sábado das 8h às 11h50.

Telefone: (54) 3028.5040 

Endereço :Rua Antônio Fantinel, 160 - Bairro Kayser *Caxias do Sul - RS - Link de Localização

 

Vinícola e Cantina Pagliosa

  

Situada no interior da cidade de Caxias do Sul, na região da Terceira Légua em meio aos lindos vales verde. Tem sua produção de vinhedos originada das uvas colhidas em vinhedos próprios, visando a excelência na elaboração de seus produtos. Situada no interior da cidade de Caxias do Sul, na região da Terceira Légua em meio aos lindos vales verde. Tem sua produção de vinhedos originada das uvas colhidas em vinhedos próprios, visando a excelência na elaboração de seus produtos. Mais informações.

Horário: Segunda a sábado das 8h às 18h e domingo das 9h as 12h

Telefone: (54) 3217 1301  -  Whats: 54 99970 1681

Endereço:  Estrada Municipal do Vinho s/n. Terceira  Légua. Link de Localização

 

Vinícola Rossato
 

Em meio a rusticidade de construções históricas do período das primeiras imigrações italianas ao RS, encontra-se a Vinícola Rossato. Arte, dedicação e perseverança herdada dos avós, imigrantes italianos, que desde 1884 ao deixarem seu país de origem, marcado por guerras e pobreza, vislumbraram nesta região a cultura da uva como atividade promissora. No local foram pioneiros na produção de vinhos e no transporte dos mesmos até a capital. Hoje a empresa produz vinhos finos e de mesa, buscando sempre aprimorar o diferencial de qualidade. Mais Informações.

Horário: Segunda a sábado das 8h às 11h30 e das 13h30 às 17h30. Domingo e demais horários com agendamento.

Endereço: Estrada Municipal São Marcos 400 - Linha Feijó. Caxias do Sul - RS - Link de localização

Fone: (54) 3214-5302  Whats: (54) 9997-19627 

 

Vinícola Sartori

 

A paixão de Sadi Sartori pelos vinhedos sempre foi seu diferencial para elaborar vinhos com excelência e requinte. Seus vinhos  e suco trazem em suas composições os detalhes e segredos de suas gerações passadas, que através de muita dedicação e trabalho iniciaram a arte de fazer alguns dos melhores vinhos.

A localização em meio aos exuberantes vales verdes das matas e parreirais no interior de Caxias do Sul, ao lado da belíssima Gruta da Terceira Légua, torna o caminho uma experiência impar. Ao chegar na propriedade o acolhimento familiar legitimo de quem vive do cultivo da uva  e da produção de vinhos. Mais informações.

Horário: Segunda a sábado das 9h às 11h e das 13h30 às 18h. Domingo e demais horários com agendamento.

Endereço:Travesão Santa Rita, 3ª Légua, Caxias do Sul - RS - Link de localização

Fone: 5430268454    Whats: 54996427288

 

Vinhos San Giovanni - Vinícola Tizatto

Vinícola Tizatto é uma vinícola localizada na comunidade de São Luiz da 3° Légua, na cidade de Caxias do Sul, Serra Gaúcha. É uma indústria totalmente familiar, fundada no ano de 1965 por Adair e Ida  Tizatto.

O cultivo da videira, o cuidado com a produção de uva de boa qualidade e a elaboração de um bom vinho, é feito pela família  somados com os conhecimentos passados de geração à geração. Os vinhos Bi-Campeão e San Giovanni são produtos que carregam em si anos de atuação e dedicação,  para oferecer a você o melhor produto. Saiba mais.

Horário: Agende sua visita de segunda a sexta das 7h30 às 11h30 e das 13:30 às 16h. * Sábado das 7h30 às 11h30.

Endereço: Estrada do Imigrante - São Luiz da 3ª Légua - Caxias do Sul/RS - Link de localização

Fone: (54) 3026-8375 / Whats: 54 99980 1770

 

Cooperativa Vitivinícola Forqueta

 

O sonho de construir um futuro melhor motivou 12 homens, descendentes de imigrantes italianos a fundarem a 1ª Cooperativa Vitivinícola da América Latina em 11 de agosto de 1929. Hoje, além da produção de vinho, a cooperativa tem se destaca na produção de chopp de vinho, pioneiro no setor, e concentra a maior parte da produção. A Cooperativa também desenvolve e promove o turismo local. Em seu prédio histórico acolhe o Museu da Uva e do Vinho Primo Slomp.

Horário: Terça a domingo das 9h às 17h

Endereço: Rua Luiz Franciosi Sério, 350, Bairro Forqueta.  Link de localização

Fone:(54) 3535-1600

 

Vinhos Dom Dionysius - Vinícola Conceição

Uma vinícola familiar no interior de Caxias do Sul-RS, em Conceição da Linha Feijó. Junto a vinícola também esta localizada a cervejaria Donner. Em 2021 abriu ao público novo espaço  WINE BIER GARDEN.

Horário: VAREJO: Segunda a domingo das 8h às 12h e das 13h30 às 18h. WINE BIER GARDEN as sexta-feira das 18h às 00h - sábado das 14h às 00h - domingo das13h às 20h

Endereço: Avenida Conceição, 1530 - Desvio Rizzo. * Caxias do Sul - RS - Link de localização

Fone: (54) 3227-2087 Whats: (54) 9979-8044 

 

 Vinícola Don Giusepp

Elaborar vinhos, sucos e espumantes de qualidade comprovada é a missão da Vinícola Don Giusepp!

A tradição em vinhedos acompanha a família Cembrani desde 1930, quando seus antepassados chegaram a localidade de Menino Deus, hoje denominado Vale Trentino,  Região de Forqueta em Caxias do Sul. O relevo acentuado, clima e características do solo mostraram-se propícias ao cultivo de videiras, que daí em diante transformou-se na grande vocação familiar. Os vinhedos próprios são cuidados diretamente pelos integrantes da família, assim controlando atentamente todos os fatores que influenciam diretamente no resultado dos excelentes vinhos produzidos. A tradição aliada a modernas técnicas de elaboração, permitem a Don Giusepp oferecer vinhos originalmente diferenciados, com qualidade reconhecida em constantes premiações. Mais Informações

Horários: Segunda a sábado das 8h às 11h45 e das 13h30 às 18h30.

Endereço: Estrada Menino Deus, s/nº - Forqueta. * Caxias do Sul - RS  - Link de Localização.

Fone: (54) 3207 7163 / Whats: (54) 9999 5772  

 

Vinícola  Casa Onzi

 

Em área rural, meio a natureza, com produção familiar é o cenário vinílico da Vinícola Casa Onzi! Com o trabalho de várias gerações na produção de vinhos, sucos e espumante. Comerciaçização de produtos direto da vinícola com degustação.

A Vinicola, em um  bela construção de pedra, fica em meio a um grande vale que guarda muitas histórias do início da colonização. Atendimento familiar apresentam seus produtos com simplicidade e amor no que faz. Ao lado da vinícola esta localizado a Enocafeteria Terroir 29.  Mais informações  

Horários: Segunda a sábado das 8h às 12h e das 13h30 às 18h. Domingo 8h às 11h45.

Telefone: (54) 3207-7240  

Endereço: Comunidade de Menino Deus interior de Forqueta.  Link do endereço

 

Vinho Sabor da Serra

Na terceira geração, Zaira e os irmãos Valdenir e Pedro Tonietto dão sequência ao ofício do bisavô paterno deles. O trabalho em mais de 5 hectares ganha reforço com o marido de Zaira, Reni, e das esposas de Valdenir e Pedro, Lorena e Loreni. Juntos, eles cultivam, na maior parte da área, uvas Bordô, que utilizam para elaboração de vinho na própria agroindústria. Saiba mais.  Saiba mais.

Horário: Segunda a domingo das 8h às 12h e das 13h30min às 19h. Necessário ligar antes para confirmar.

Endereço: Estrada São José, 900, Capela de São José da Linha Feijó, Região de Forqueta. . Link Localização.

Tefefone: 54 996710043

 

Vinícola Tonela

A vontade de Lenor Tonela de produzir o seu próprio suco de uva foi o que deu início à história da Vinícola Tonela, localizada em Vila Seca. Roberto Carlos Tonela conta que seu pai comprou uma panela para fazer suco para consumo próprio. A bebida era produzida a partir da uva que existia na propriedade da família mesmo. “Era um parreiral pequeno, que ainda temos, mas agora não dá mais conta. Para o pai era suficiente”, conta ele. Isso aconteceu em 2007 e, de lá para cá, a fabricação de bebidas derivadas da uva nunca mais parou na família. Mais Informações

Horários: Segunda a sexta das 7h30 às 17h30; Sábado das 8h às 16h; Domingo das 8h às 12h.

Endereço: Estrada Municipal 176, nº 1588 - Distrito de Vila Seca Caxias do Sul - Link de Localização

Whats / Fones: 54 99121 7088  e 54 99136 6713

 

Vinícola Quinta Don Bonifácio

 

Na Quinta Don Bonifácio os produtos são elaborados através de vinhedos próprios, os quais encontram-se localizados em Santa Lucia do Piai e em São Francisco e Galópolis. Os vinhedos foram planejados no ano de 2000, com o objetivo de produzir as melhores variedades de uvas da região. A vinícola tem uma estrutura projetada para a elaboração de vinhos finos e espumantes de excelente qualidade onde a vinificação acontece por gravidade visando atender consumidores exigentes e diferenciados. Mais Informações

Visitação, adega comercialização de produtos, degustação e espaço para eventos

Horários: Seg. a Sex. das 9h às 18h. Sáb das 9h às 16h.

Endereço Estrada Municipal 54 -  Galópolis - São Francisco da 4ª Légua. Link do endereço.

Telefone: (54) 3054-0734

 

Empório Nova Aliança

Na área central, conheça o Empório Nova Aliança e confira a variada linha de produtos: sucos de uva integral e orgânico, néctares, espumantes e vinhos, além de kits para presente. Referência no setor vitivinícola nacional e com uma trajetória de mais de 85 anos, a Cooperativa Nova Aliança conjuga a moderna tecnologia com o cuidado artesanal durante todas as etapas de produção. Mais informações.

Horários: Seg. a  Sex. das 8h30 às 12h e das 13h às 19h. Sáb. das 8h30 às 12h30 e das 13h às 17h.

Endereço: Rua Feijó Júnior, 164 - Bairro São Pelegrino. Link do endereço.

Telefone: (54) 4009-4266.

 

Vinhos Don Severino

 

Vinhos Don Severino esta localizada no interior de Caxias do Sul. De frente para a igreja histórica, ainda de madeira, construída pela comunidade em 1891. Rodeada por belíssimas paisagens, com o privilégio de um clima agradável e uma ótima posição solar.  Clima favorável para as videiras, que produz frutos de altíssima qualidade, contribuindo para um vinho de alto nível e muito saboroso. Varejo e degustação de Vinhos, suco e espumante. Mais Informações

Além de adquerir os produtos você pode aproveitar para desgusta-lo contemplando o vale e a natureza lindissima. Aos sábados a noite, com reserva, você pode saborear um bom vinho acompanhado das maravilhosas pizza artesanais.

Horário: Seg. a áab. 8h30 às 18h

Endereço: Capela São Vitor, 2100, Quarta-Légua Bairro Galópolis. Link do endereço.

Telefone: (54) 3054-0732  - WhatsApp (54) 99901-2012

 

Vinícola Forqueta e Museu Municipal da Uva e do Vinho Primo Slomp

 

Fundada em 11 de agosto de 1929,coperativa Vitivinícola Forqueta. Fomento para o progresso da pequena comunidade, no segmento da uva e do vinho, esse empreendimento foi pioneiro na América Latina, tornando-se fator histórico e cultural para a comunidade caxiense. Hoje, além da produção de vinho, a cooperativa tem se destaca na produção de chopp de vinho, pioneiro no setor, e concentra a maior parte da produção. Mais informações.

A Cooperativa também desenvolve e promove o turismo local. Em seu prédio histórico acolhe o Museu da Uva e do Vinho Primo Slomp, o único no mundo com essa temática e o Ponto de Cultura Costurando Sonhos, que oferece oficinas culturais, espetáculos teatrais e de cinema, bem como palestras com temáticas específicas. O museu é aberto à visitação gratuita. Visitas de grupos devem ser agendadas pelo telefone (54) 3221-2423. - Mais Informações

Horário: Terça-feira a domingo das 9h às 17h

Endereço Rua Luiz Franciosi, 350, Forqueta. Link endereço

Telefone (54) 3535.1600

Vinícola Don Affonso

 

Os Vinhos Finos Don Affonso apresentam alto padrão, com qualidade internacional em varietais, assim como os Espumantes. Os Vinhos de Mesa são cultivados com conceito de tipicidade, autenticidade e identidade regional. O sucos de Uva segue na mesma linha de qualidade.

Possui varejo e degustação, com atendimento personalizado, acompanhado pelo enólogo André Gasperin e equipe, onde o visitante pode conhecer e apreciar a qualidade dos seus produtos, que começa no vinhedo mantido com todo carinho, passa por modernas técnicas de vinificação. Mais informações

Horário: Segunda a sábado das 8 às 12h e das 14h às 18h

Endereço: Rua Rosalimbo Antônio Guerra, 338 - Bairro Colina Sorriso  -  Link endereço  

Telefone: (54) 3211-2588

 

 

 

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