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Fundada em 2019 pelos empreendedores Tiago Scopel e Jane Alves, a Vinícola Casa Hevian nasce da paixão do casal pelo campo e pela produção saudável de uvas e vinhos, com a clara missão de revelar o potencial do terroir de Vila Seca, na região de Nossa Senhora Aparecida, interior de Caxias do Sul (RS). Desde o início, Jane e Tiago acreditaram que a qualidade das uvas produzidas na propriedade poderia ser refletida em vinhos com personalidade e caráter próprios — fruto de um manejo cuidadoso e de um olhar atento às condições naturais do solo e do clima local.
A trajetória da Casa Hevian é marcada por um processo que combina tradição familiar, conhecimento prático da viticultura e a busca por uma identidade própria no universo dos vinhos da Serra Gaúcha. Nos primeiros anos, a produção era feita de forma informal, com vinhos elaborados para consumo familiar e comunitário. A boa aceitação desses primeiros rótulos entre amigos e vizinhos foi um estímulo importante para que o casal considerasse um caminho de profissionalização e expansão da produção.
Localizada em um terreno de sete hectares de parreirais, a vinícola cultiva variedades que incluem desde uvas tradicionais de mesa até genéticas adequadas para vinhos finos. Ao longo do tempo, o casal ampliou o portfólio de produtos, incluindo vinhos de mesa (como Niágara, Lorena, Bordô, Isabel e suaves), vinhos finos (Merlot e Cabernet Sauvignon), espumantes e sucos de uva integrais nas versões branca e tinta. Essa diversidade reflete tanto a riqueza da produção vitícola local quanto o desejo de atender a diferentes paladares de consumidores que valorizam produtos com origem, origem familiar e identidade territorial.

A formalização da empresa como agroindústria familiar, ocorreu no ano de 2025, foi um marco importante na sua história. Passou a integrar o Programa Estadual de Agroindústria Familiar (PEAF) de Caxias do Sul. Essa conquista não apenas consolidou a presença da Casa Hevian no cenário local, como também abriu portas para participação em eventos especializados, feiras e ações de promoção dos produtos da agricultura familiar.
Além da produção em si, os fundadores estão comprometidos com o fortalecimento da economia regional e com a valorização dos produtos identitários da Serra Gaúcha. A regularização e a formalização da vinícola também representam uma tendência maior entre pequenos produtores rurais que buscam diversificar a renda e agregar valor às uvas cultivadas na propriedade, contribuindo para o desenvolvimento sustentável da viticultura local.
Hoje, a Casa Hevian combina técnicas tradicionais de vinificação com práticas modernas adequadas à realidade de um empreendimento de pequeno porte, produzindo cerca de 20 mil litros por ano de vinhos e sucos, com foco em qualidade e consistência. A perspectiva futura inclui o desenvolvimento de ações de enoturismo, como visitas aos vinhedos, degustações e experiências que aproximem o público da história da vinícola e do ambiente rural que a cerca — reforçando a conexão entre cultura, território e produtos artesanais com forte identidade local.
