Visita técnica a Vila Oliva tem momento de forte emoção

Na penúltima visita técnica do projeto "Caxias do Sul: história e cultura nos distritos”, os participantes conheceram uma série de lugares de Vila Oliva. Mesclando negócios e paisagens, o percurso se estendeu por um dia inteiro. Financiado pela Lei de Incentivo à Cultura (LIC) de Caxias do Sul, com apoio cultural de Metadados, L. Fomolo, Hotel Blue Tree Towers, Fercien Inovação e Gestão de Ativos, Angeza e Sorvetes Urca, o projeto está se encaminhando para o encerramento com a construção de lindas memórias e a absorção de muito conhecimento.

Na visita deste mês, a partida da CIC de Caxias do Sul aconteceu cedinho, às 7h. O primeiro trajeto, repleto de paisagens lindas e plantações, foi direto para a Frutazza, uma empresa de envia frutas cultivadas em Caxias do Sul para vários Estados do Brasil. Os integrantes do grupo se surpreenderam com a informação de que tantos lugares se alimentam de cultivos daqui. Na Frutazza, foi apresentado todo o processo de cuidado e embalagem das frutas, especialmente a maçã, que é o principal produto da empresa.

Saboreando o fruto, o grupo pegou a estrada novamente e parou na região da Tabela, onde ouviu informações diversas. Primeiro, a idealizadora do projeto, Marivania Sartoretto, explicou por que aquele ponto tem aquele nome. Depois, Renan Daneluz, morador local e guia de turismo, contou histórias que fazem parte da tradição de Vila Oliva, como o capão que havia ao lado de onde os participantes estavam e que seria mal assombrado. Neste ponto do trajeto, também foram mostradas a área onde será feito o novo aeroporto e uma casinha que abriga uma balança muito antiga usada para pesar gado, já que ali era uma rota de tropeiros. Essas histórias estão no capítulo de Vila Oliva do livro “Caxias do Sul: história e cultura nos distritos”, que pode ser acessado gratuitamente neste link .

A próxima parada contou com vivências e muita diversão na Fazenda Parque Vila Oliva. Além de escutar a história do lugar, os participantes da visita técnica também conheceram uma versão divertida e encenada da chegada de uma tropa. Ao som de “Oh, de casa”, dos Bertussi, e participando com sons de animais e passos, eles riram, extravasaram e ainda degustaram um gostoso café campeiro feito no fogo de chão. Essas atividades fazem parte das recepções que a Fazenda Parque Vila Oliva faz para estudantes e idosos, além de outros públicos.

Dali, o comboio de carros seguiu para a vila. Por lá, foram várias paradas, sendo a primeira delas na escola para entregar o mapa de Vila Oliva, a exemplo do que aconteceu nos demais distritos. Já a segunda aconteceu na Igreja de Santo Expedito. A história da Festa de Santo Expedito e as mudanças de padroeiro  que fizeram parte da trajetória do distrito foram relatadas aos participantes dentro do templo. Dali, o grupo seguiu para a Casa da Juventude , um espaço mantido pelo Colégio Anchieta, de Porto Alegre, no distrito de Vila Oliva. O Irmão Paulo apresentou o local, contou a história e explicou tudo que acontece por lá. Naquele dia, inclusive, havia um grupo de alunos realizando atividades na casa e em outros lugares do distrito.

Na parada para o almoço, a turma se dividiu em dois grupos. Uma parte almoçou no Restaurante Reis  e o outro no Bolicho do Cadão.  Com a energia renovada, o grupo deu uma passada no Super Lorandi, um lugar tradicional que preserva um lindo casarão de madeira. Depois, os participantes foram tomar café e saborear os biscoitos da Delícia Krokkante companharam a história de empreendedorismo da proprietária, Ramonita, e da sua filha, Karla, que montou a Delícia di Pasta  e vende massas congeladas. Nessa parada, o grupo ainda foi presenteado com músicas de Valdir Verona e teve a oportunidade de fazer compras e levar os produtos pra casa.

A vila ficou pra trás e a próxima parada foi na beira da estrada. A relevância da Barragem da Pasta  para o desenvolvimento de Vila Oliva foi ressaltado por Marivania enquanto os participantes observavam a paisagem. O próximo ponto do roteiro foi o Tunas Alta Reflorestamento. Dentro de uma floresta de pínus, os participantes ouviram informações sobre a silvicultura, que refloresta áreas com pínus para servir às fábricas de celulose. Nesse momento, foram derrubados mitos e apresentada a importância de florestas como essas para que possamos ter uma série de produtos indispensáveis, como o próprio papel, móveis e outros.

Seguindo o caminho, a turma foi para um garimpo. O Citriserra  trabalha com citrino e ametista e extrai as pedras no território de Vila Oliva. Nessa parada, foi possível conhecer o garimpo, entender como o processo funciona e levar para casa diversas lembranças lindas.

E o último ponto da visita guardava um momento emocionante. Na Queijaria Bolson & Camêlo, o assunto foi além da história do negócio e da degustação dos produtos deliciosos. Naquele momento, aconteceu um reencontro de décadas entre Josephina Bolson e o casal Kaneyoshi Ueno e Shigeko Hirano, que casaram-se nesta propriedade em 1974. Os pais deles, assim como outros japoneses, foram os responsáveis pela introdução do cultivo do horti em Vila Oliva, uma atividade que cresceu e até hoje impulsiona o desenvolvimento do distrito. Essa foi mais uma entre tantas etnias que contribuíra com o desenvolvimento de Caxias do Sul e que segue fazendo a sua parte. Um exemplo disso é que um dos apoiadores deste projeto é a rede Blue Tree Towers, liderada por uma japonesa.

Acima, a foto de 2026, produzida na visita técnica, e a foto de 50 anos atrás, no casamento, celebrado também na família Bolson. Terceira foto: cultivo de repolho na década de 1970. 

A história detalhada de Josephina e os japoneses está nesta reportagem . No dia 14 de abril de 2026, quando acontecia a visita, completavam-se 56 anos da chegada de Ueno ao Brasil e ele revia Josephina depois de muitos anos. Com esse momento emblemático, encerrou-se mais uma visita técnica. A próxima é para Vila Seca, no mês de maio.

Projeto Visitas Técnicas Caxias do Sul:história e cultura nos distritos - Vila Oliva

Curadoria, apresentação e organização: Marivania L. Sartoretto

Textos: Paula Valduga

Fotos e vídeos: Paula Valduga, Marivania L. Sartoretto, Junior Campos - MTB - 021381/RS e acervo de  Josephina Bolson

Local: Caxias do Sul, Distrito Vila Oliva

Abril de 2026.