Moinho Pasquali - Vila Oliva

Moinho Pasquali - Vila Oliva

Antigo Moinho de grãos como milho, trigo e arroz.

Localizado na Avenida Gavioli número 1899

Pode conferir a parte externa do Moinho da rua. Foi desativado em 2006. Não esta aberto para visitações. 



Moinho teve início suas atividades em meados de 1937, construído todo em madeiras de pinheiro adquiridas nas serrarias locais por Vitório Pasquali.

A agricultura na época era voltada para grãos como milho, trigo e arroz. Os grãos eram colhidos e levados para o Moinho Pasquali onde eram descascados, triturados e moídos através de fricção de enormes rodas de pedras, que giravam até que o grãos transformassem em farinha. Para funcionamento do moinho usava energia hidráulica para mover as engrenagens, vinham da roda de água que ficava ao lado estabelecimento. A roda era movimentada com água desviada do rio Manjolo.

Moinho tinha grande movimento com fila de espera, vinha agricultores de toda a região de cavalos, burros com cestas, carroças, trator, caminhões carregados... Pasquali recebia os produtores e os grãos e marcava horário para que voltassem a retirar produto moído.

Com passar dos anos os cultivos agrícola da região foi mudando e surgindo novas tecnologias de moagem resultou no encerramento das atividades do Moinho em 2006.  Hoje o local pertence a Telmo Pasquali filho de Vitório, que cuida com carinho do local que fez história e muito serviu a região.

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