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12/07/2019

Dica de Vinho 6

1-Dica de vinho Rose  - Uma dica para homenagear história do vinho

 

 

Por muito tempo, o vinho vendido em garrafão foi visto com certo preconceito. No entanto, essa embalagem pode acondicionar bebida de excelente qualidade, é apenas uma questão de escolha do tamanho do recipiente. O vinho Rose da vinícola Irmãos Motter é um ótimo exemplo. Premiado, é um dos destaques da cantina.

 


Além de receber bons vinhos, o garrafão ainda guarda memórias relacionadas à imigração italiana, e uma das principais marcas gaúchas está apostando nisso. A Grendene lançou uma linha especial da Melissa, a sua consagrada sandália, que tem uma bolsa em formato de garrafão e uma sapatilha combinando. A novidade foi apresentada para celebrar os 40 anos da marca. E, é claro, qualquer celebração combina com um bom vinho. Então, deixe de lado os conceitos prontos e aposte na qualidade da bebida.  Conheça a Linha Alma & Origem


1. APRESENTAÇÃO
* Nome: Rose
* Vinícola produtora: Irmãos Motter
* Variedade(s) de uva: Isabel
* País e região: Caxias do Sul, Brasil
* Safra: 2019
* Teor alcoólico: 10,6 graus
* Classificações especiais: vinho de mesa
* Enólogo responsável: Nelson Rotta Randon
* Premiações: Medalha de prata no concurso Melhores Vinhos de Caxias do Sul, em 2018

2. Onde o vinho está à venda: varejo da vinícola

3. INFORMAÇÕES SENSORIAIS

* Análise visual: aspecto límpido e cristalino, coloração rosé intenso vermelho cereja
* Análise olfativa: aroma típico de frutas vermelhas,  morango e romã
* Análise gustativa: em boca é intenso, com acidez média, boa persistência e retrogosto agradável

4. HARMONIZAÇÃO
Pode ser servido com saladas e pizza, mas geralmente harmoniza melhor com pratos leves, principalmente frutos do mar e carnes brancas.

 

LEMBRANDO

As diferenças existem, mas sempre é importante lembrar que vinho depende muito de paladar. Não há 100% certo ou 100% errado, trata-se do que é agradável para cada consumidor.

O Guia de Caxias do Sul, no período do inverno, vai compartilhar todas as semanas dicas de vinho para diversos gostos e produtos de uvas americanas e uvas viniferas. A grande maioria são vinhos premidos na região, nacional e internacionais. Além de conhecer, você também vai ter a oportunidade de concorrer a diversos produtos e experiências voltadas ao mundo do vinho. Acompanhe

 >> A entrega é realizada em mãos pelo enólogo ou responsável com  apresentação do produto na empresa em horário agendado. <<

Caso vencedor não retornar o contato ou não retirar o vinho o produto será sorteado novamente.
 
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