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25/07/2019

Dica de Vinho 10

Cabernet Sauvignon Giuseppe

Este vinho Cabernet  recebeu o nome Giuseppe Lovatel em homenagem ao italiano patriarca da família Lovatel no Brasil. A primeira safra foi a de 1998, o que dá à vinícola uma experiência de 20 anos na produção deste vinho.

1. APRESENTAÇÃO

* Nome: Giuseppe Lovatel

* Vinícola produtora: Lovatel Indústria Vinícola Ltda

* Variedade(s) de uva: Cabernet Sauvignon

* País e região: Caxias do Sul, Brasil

* Safra: 2018

* Teor alcoólico: 12,3º

* Classificações especiais: pequena partida com produção limitada

* Enólogo responsável: Julio Corradi Viscardi 2. Onde o vinho está à venda: direto na vinícola. 

 

3. INFORMAÇÕES SENSORIAIS

* Análise visual: vermelho rubi intenso

* Análise olfativa: aroma de buquê de frutas silvestres e especiarias

* Análise gustativa: paladar intenso e taninos equilibrados com notas de chocolate meio amargo.

 

4. HARMONIZAÇÃO Harmoniza bem com carnes vermelhas, embutidos maturados, massas e queijos condimentados e de sabores marcantes.

LEMBRANDO

As diferenças existem, mas sempre é importante lembrar que vinho depende muito de paladar. Não há 100% certo ou 100% errado, trata-se do que é agradável para cada consumidor.

O Guia de Caxias do Sul, no período do inverno, vai compartilhar todas as semanas dicas de vinho para diversos gostos e produtos de uvas americanas e uvas viniferas. A grande maioria são vinhos premidos na região, nacional e internacionais. Além de conhecer, você também vai ter a oportunidade de concorrer a diversos produtos e experiências voltadas ao mundo do vinho. Acompanhe

>> A entrega é realizada em mãos pelo enólogo ou responsável com  apresentação do produto na empresa em horário agendado. <<

Caso vencedor não retornar o contato ou não retirar o vinho o produto será sorteado novamente.
 
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