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16/02/2019

Celebrando a Vindima!!!

Na Cantina Tonet com história, experiência e sabor!

Os visitantes terão contato com o passado da família Tonet, através da história contada junto as parreiras centenárias da propriedade. Viva a experiência da produção de vinho (como era feita antigamente) de uma maneira simbólica, através da colheita e pisagem das uvas.  

Pisagem uma expêriencia incrível

  
Já imaginou ter contato com a história da família imigrante italiana contada junto as parreiras centenárias? Na propriedade Tonet você terá a experiência da produção de vinho (como era feita antigamente) através da colheita e pisagem das uvas.

A visita tem duração de 1h30 a 2h
Em dois horários às 08h e às 16h
Investimento: R$ 40,00 (por pessoa)

1ª parada: Junto as parreiras, conheça a história da família, e o cultivo das uvas (plantio, variedades, características...).
2ª parada: Colheita e pisagem das uvas debaixo das parreiras. Disponibilizando, para uso durante a pisagem, chapéu de palha aos visitantes e de brinde um avental.
3ª parada: Galpão dos fermentadores - descubra mais sobre a produção de vinho.
4ª parada: Varejo - o seu momento de degustar todos os produtos da Cantina Tonet;

Visita Convencional

 

Além de se encantar com o passado da família através da história contada junto as parreiras centenárias da propriedade, você também fica por dentro de como funciona a produção da Cantina.

A visita tem duração de 30 a 40 minutos. 

1ª parada: Parreiras de uva, conheça a história da família e o cultivo das uvas (plantio, variedades, características...).
2ª parada: Galpão dos fermentadores, Saiba mais sobre a produção do vinho.
3ª parada: Varejo, momento de saber um pouco sobre todos os produtos aqui produzidos e poder degustar todos os vinhos, espumantes e sucos.

Essa visita não tem nenhum custo.

Restaurante

Para repor as energias, tem o restaurante com um cardápio tipicamente italiano! A estrutura do restaurante valoriza e resgata a cultura da Serra Gaúcha e renova as origens dos antepassados imigrantes italianos. Construído em pedra e mesas com as típicas toalhas xadrez são um ambiente colonial e folclórico.

Capacidade para até 200 pessoas. 

Segunda a sábado: R$ 50,00 (por pessoa)
Domingos: R$ 55,00 (por pessoa)

*No período da Festa da Uva aberto todos os dias.

Um pouco da Tonet
Em 1897 a Família Tonet chegou ao Brasil, trazendo da Itália a tradição no cultivo de videiras e na elaboração de vinhos. Essa arte foi passando de geração a geração, até que em 1950 iniciou-se a produção comercial dos vinhos Tonet. Com o passar dos tempos, seus produtos foram conquistando reconhecimento e colecionando prêmios e admiradores no território nacional e internacional.
A Cantina Tonet é uma empresa familiar, situada na Serra Gaúcha, que preserva os aspectos rústicos na sua arquitetura. Construída em pedras, proporciona ao visitante um encontro com o passado e com a cultura italiana trazida pelos primeiros colonizadores desta região.
Possui plantações de Uvas Americanas, Uvas de Mesa, Uvas Européias ou Uvas Viníferas. A produção chega a 220 toneladas de uva/ano que além do consumo são transformadas em vinhos, sucos, espumantes e vinagres. 
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