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Cooperativa e Vinícola Forqueta

Cooperativa e Vinícola Forqueta

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Autêntico Chopp de vinho
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Como chegar
Cooperativa e Vinícola Forqueta
Rua José Moroso, 62, Forqueta - Caxias do Sul
Fone: (54) 3535 1600 http://www.forqueta.com.br/index.php?conteudo=home [email protected]
Horário de Funcionamento
Varejo: Terça a sexta das 9h às 17h

Cooperativa Forqueta acumula mais de nove décadas de história

O ano era 1929 e o que acontecia no outro hemisfério já impactava uma pequena cidade do Rio Grande do Sul. A quebra da bolsa de Nova York atingiu com força os mercados consumidores do Brasil, e as vendas de uva para São Paulo caíram drasticamente. Sem ter onde estocar a fruta, os produtores de Caxias do Sul, especialmente da região de Forqueta, ficaram sem saída. Diante desse problema, 12 homens se reuniram no porão de uma casa e decidiram fundar uma cooperativa.

Quem conta essa história é Ildo Rosin, diretor financeiro da Cooperativa Vitivinícola Forqueta, fundada naquele ano e considerada a primeira cooperativa do segmento na América Latina. “A data de fundação é 11 de agosto de 1929. A partir do surgimento da cooperativa, foi possível estocar a uva em tonéis e vender conforme a necessidade do mercado. Antes disso, era preciso entregar logo ou fazer vinho e vender imediatamente”, lembra ele, que está na cooperativa desde 1999.

Em 2023, são quase 100 anos de história ininterrupta. A cooperativa nunca parou as suas atividades e até hoje. Conforme Ildo, o principal benefício é a garantia de ter toda a sua produção recebida e respeitando o preço mínimo. “Há variedades que algumas cantinas não recebem. Aqui na cooperativa, recebemos todos os tipos de uvas e nunca se pagou menos que o preço estabelecido pelo governo”, reforça.

Em 2023, são 78 associados que se beneficiam ainda de convênios, assistência na área de enologia e outras iniciativas. O prédio onde a cooperativa atua é o segundo da sua história. Ela foi fundada a poucos metros de distância de onde está, próximo da tradicional Padaria Forqueta. Em 1933, quatro anos após a fundação, comprou o prédio próprio e se mudou para o espaço onde se desenvolve até hoje. Parte dele não faz mais parte, em função de decisão judicial decorrente de leilão, mas isso não prejudica o seu funcionamento, que segue forte em uma área menor. A cooperativa tem inclusive os seus produtos próprios, com destaque para o chopp de vinho, um item que ela colocou no mercado de forma pioneira, e um varejo que oferece toda a linha para degustação e compra.

Seja com os seus vinhos ou apoiando os associados, a Cooperativa Vitivinícola Forqueta segue até hoje dando uma grande contribuição para o desenvolvimento do setor vitivinícola caxiense.

 

 

 

 

 

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