Rota 116 Hamburgueria

Hamburguer, bauru e drink

A Hamburgueria Rota 116 carrega no seu DNA uma história na gastronomia . Valdir Carlos Stragliotto, o proprietário, é filho de um casal pioneiro no setor da alimentação em Galópolis. Frederico Stragliotto e Otília Marchesini Stragliotto são lembrados até hoje pelas dobradinhas que faziam sucesso na década de 1980 e atraíam para o bairro moradores de diversos lugares.

Além de seguir o legado dos seus pais no setor da alimentação, Valdir também tem uma preocupação em preservar a história da sua família. Por lá, além de poder saborear lanches e pratos, você ainda tem a possibilidade de entrar em contato com decoração temática e retro. 

Além disso, eles também costumam sair satisfeitos com o que consomem. A clientela da Hamburgueria tem à disposição um cardápio variado, que inclui opções de lanches, porções, pizza, petiscos e o carro-chefe, o bauru. O prato é servido com pão, salada, arroz e fritas como acompanhamentos e, assim como acontecia com as dobradinhas no passado, atrai pessoas do centro de Caxias do Sul. “As pessoas vêm para cá comer o bauru e o lanche. O nosso pão é diferenciado e um dos motivos de os clientes gostarem tanto”, ressalta Valdir.

A satisfação da clientela está relacionada também à presença da esposa de Valdir, Silvana Marisa Ghiotto, que saiu do trabalho para ajudá-lo. Juntos, eles seguem escrevendo a história de Frederico e Otília no setor de alimentos.

A Hamburgueria Rota 116 tem o mesmo cardápio para o almoço e o jantar. Os horários são das 11h às 14h30min e das 18h à meia-noite, de segunda a domingo.