Desde 2001, a Forno Velho transforma frutas em sabores que fazem parte da mesa e das lembranças de muitas famílias. Com sede em Santa Lúcia do Piaí, interior de Caxias do Sul, a empresa familiar nasceu do desejo de agregar valor à produção agrícola da propriedade, aproveitando as frutas excedentes que antes eram comercializadas apenas in natura.
Tudo começou com a produção de doce de morango. O que era uma alternativa para aproveitar a safra logo se transformou em um negócio que cresceu junto com a família Andreazza. Ao longo dos anos, a Forno Velho ampliou seu portfólio, passou a produzir doces de frutas, geleias e antepastos de diversos sabores e conquistou espaço nos mercados da Região Sul, expandindo gradativamente sua presença para novos estados brasileiros.
Mantendo suas raízes no campo e o cuidado artesanal que marcou sua trajetória desde o início, a empresa segue apostando na qualidade, na inovação e no amadurecimento constante da marca. Hoje, além dos fundadores, a nova geração da família também participa do negócio, fortalecendo o compromisso com a continuidade desse legado.
Mais do que produzir alimentos, a Forno Velho carrega um propósito: entregar produtos que conectem as pessoas, despertem memórias afetivas e transformem momentos simples em celebrações. Cada receita leva consigo um pouco da história da família, da tradição da agricultura local e do sabor que atravessa gerações.
Os produtos da Forno Velho podem ser encontradas em diversos pontos de venda da região e em outros estados do país. Para quem deseja conhecer mais sobre a história da empresa e sua produção, visitas em grupo podem ser agendadas previamente, conforme a época do ano e o período das safras.
Edição Guia de Caxias do Sul
Coordenação, Pesquisa, Curadoria e Autoria Marivania Lúcia Sartoretto
Fontes das Informações: Forno Velho
Fotografia: acervo Forno Velho
Publicação ou atualização: junho 2026