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Agenda de Eventos

Homens na Cozinha
13/04/2019 até 12/04/2020

  • Foto: OBJETIVA/Julio Soaress
  • Foto: OBJETIVA/Julio Soares

Receitas de Solidariedade

Parque de Eventos Festa da Uva
Rua Ludovico Cavinato, 1431 - Bairro Nossa Senhora da Saúde. *Caxias do Sul - RS
(54) 3207-1166
www.festanacionaldauva.com.br
Como Chegar

Data: 13/04/2019 até 12/04/2020
Telefone: (54) 3209-9977
homensnacozinha.org.br

Tradicional jantar beneficente de Caxias do Sul une a região em prol de uma causa necessária: reduzir as diferenças sociais e ajudar quem mais precisa.

O quê?  Homens na Cozinha - Receita de Solidariedade reúne em torno de 160 cozinheiros, uma equipe de “chefs” empresários, políticos e personalidades da comunidade que elaboraram pratos diferenciados em torno de 40 cozinhas diferentes. Um verdadeiro paraíso gastronômico! Prestigiado por um grande público, através da aquisição de ingressos com valor diferenciado.

O Evento é promovido pela CDL Caxias, desde 2002, já apoio entorno 195 projetos de entidades.

Quando? 13 de Abril, sábado;

Horário: às 20h;

Local: Pavilhão II da Festa da Uva - Caxias do Sul/RS;

Investimento: R$ 185,00 (por pessoa)

Realização: CDL;

Mais informações pelo fone (54) 3209.9977

NOME COZINHA | CARDÁPIO
Rádio Viva, Oral Sin e Delta Sul | Javali na panela, polenta e salada de repolho com tomate cereja
Randon S.A. | British Pie (torta inglesa salgada de entrecot, cogumelos e cerveja)
Loja Maçônica Marechal Deodoro nº 31 | Porchetta desossada e recheada (utiliza somente a barriga do leitão com o lombo). Acompanhamento: polenta mole e frutas em calda
Ronaldo Corso Cirurgião Dentista e RDV - Radaelli & De Mari Advogados Associados | Caldeirada de Frutos do Mar (By Rech)
Clinica Sartori, Deltafire e Milletour | Filé de congrio envolto em presciutto crudo, mousse de palmito e endívias com tomates cereja
R.A. Homem na Cozinha | Cordeiro desossado à California, acompanhado de  farofa caipira e polenta com molho
SEGH| Bobó de camarão com mandioquinha, mix de arroz branco e selvagem e beterraba orgânica assada.
Sindigêneros e Escola de Gastronomia Senac Caxias | Camarão na moranga (servido em mini morangas), arroz de coco e farofa de carne seca.
Sindilojas e Sesc | Espetinho de camarão à grega, arroz jasmim e molho tártaro
Agrale | Pernil de porco com mollho barbecue, batatas ao murro e bouquet de folhas verdes com lascas de grana padano
Vivelle Moveis e Decorações, Fedrizzi Seguros e Agrimar Camarão ao Thermidor com arroz simples e acompanhamento de mix de folhas verdes e nozes
CIC Caxias | Cação à moda CIC (cação empanado no creme de cebola, arroz e salada com mix de frutas)
Trampolim Investimentos, Rebuild e Soul Branding | Peixe a moda Manauara: Peixe amazônico com mousseline de banana da terra e azeite de cumaru
Grazziotin & De Villa Advogados e Rech, Moraes e Oliveira & Advogados Associados | Filé recheado com champignon e espinafre
Cervejaria Ordeo e Posto Ana Rech | Bacalhau na cama redonda
Banrisul |  Filé ao molho Roti acompanhado de Risoto de copa com figo e mix de folhas (alface lisa, crespa e rúcula), tomate seco e queijo parmesão.
Pioner Joalheria e Ótica | Cordeiro na cama de mandioquinha e creme de funghi porcini.
Cozinha do Bacalhau | Bacalhau à Portuguesa
Marcopolo S.A  | Prime Rib à moda de bodas de vinho
Recreio da Juventude  | Camarão ao Recreio da Juventude
CDL Jovem, CIC Jovem e Sindilojas Jovem | Ostras gratinadas, purê de mandioquinha e salada mix
Rotary Clube Caxias do Sul Ana Rech | Zampone à Vista Alegre do Prata - Pernil de porco recheado com linguiça moída, acompanhado de polenta recheada, figo, pêssego, cereja e fios de ovos
Logserv, Padaria Giacomin e Paganella Advogados | Menu de picanha com batata rústica
Samburá e Sapataria Caxiense | Bacalhau da nona com polenta mole
Cozinha da Papada | Costela desossada ao forno, risoto de aspargos verde e salada agridoce. 
Lions Clube São Pelegrino e Loja Maçônica Duque Caxias | Filé Cowboy (filé mignon flambado no Jack Daniel´s com mostarda e creme de leite) e Conchiglioni (quatro queijos e espinafre) acompanhado de mini legumes.
Selltis Máquinas | André Vecchi, Mauricio Vecchi, Fernando Oliveira, Victor Vecchi | Salmão com molho de frutas vermelhas ou de alcaparras e champinhon com arroz com amêndoas.
CAIXA | Janela de porco desossada com cítricos ao mel branco de Cambará do Sul, com aligot de queijo serrano
Universidade de Caxias do Sul | Costela di manzo stracotta e cannelloni gratinati di patate e funghi (Costela bovina 12 horas e canelloni gratinados de batata e cogumelo)
Câmara Municipal de Caxias do Sul | Menarosto aprovação (espetinho), polenta legislativa e radicci do plenário
JamWork Estúdio de Design e Imobiliária Seu Lugar Aqui || As deliciosas batatas suecas Hasselback acompanhadas com o sabor e aroma peculiar das linguiças campeiras gaúchas. Tudo muito bem acompanhado de pequenos e docinhos tomates cereja
Clínica Kats, Mulino Cucina & La Cantinetta Del Mulino | Massa recheada com ragu de patoao molho sugo mulino ou a I'orange
Banco do Brasil | Salmão com crosta de amêndoas e molho de limão siciliano
Mercedes-Benz Clube, Serrana e Quintal da Salsa | Paella Valenciana com Lagostim Gigante
ADCE, Diffato e Tchê Gaudério | Costelinha de porco à Mineira e batatas-doces braseada
Microempa | Costelão à moda Microempa
Wictory equipamentos para cozinha e Truques de Cozinha na BAND | Medalhões de filé mignon ao molho de vinho do porto, purê de raízes, cryspis de couve
Prolar, Marcxand e Introduce | Risotto al Pignone e Albicocca
Caxias Golf Club | Camarão com requeijão e batata palha, arroz integral e arroz selvagem
Unimed Nordeste RS | Ossobuco com Risoto Milanês

Foto: Divulgação

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