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Incontri Invernali
13/06/2019

Limpeza, conservação e execução de receitas

com degustação das mesmas

Data: 13/06/2019
Local: Caxias do Sul - RS, 95270-000

Quinta-feira com muito tempero, amizade, paixão e vinho! Nesta edição, a importância dos cogumelos na cozinha italiana, com utilização de cogumelos porcini silvestres; Limpeza, conservação  e execução de receitas com degustação das mesmas:
Bruschetta di porcini e formaggio del Rifugio;  
Porcini fritti;
Risotto mare e monti (polvo e porcini);
Salsiccia e porcini in padella;
Vinho, água e pão ciabatta;

O quê? Incontri Invernali;

Quando? 13 de junho, quinta-feira;

Horário: 19h30;

Local: Il Refufio del Gourmet;

Realização: Il Refufio del Gourmet;

Mais informações.

Imagem: Divulgação;

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